Qu’est-ce qu’on fait quand c’est bientôt l’heure de manger, qu’il ne reste plus grand-chose dans les placards et dans le frigo, et qu’on n’a pas envie de faire (encore) des pâtes ? Ben vous je sais pas, mais moi j’improvise avec ce que j’ai ^^J’ai été...

Même s'il me reste encore un peu moins d'une semaine avant ma rentrée, je suis déjà de retour à mon appartement à la résidence universitaire, histoire d'en profiter un peu! Et quand on est toute seule, et férue de cuisine, quoi de mieux que de tester...

Principe des blancs en neige : le blanc d’œuf est composé d’eau et de protéines enroulées sur elles mêmes. Pour faire monter les blancs en neige, il faut dérouler ces protéines, afin qu’elles viennent ensuite se mettre autour des bulles d’air : tout cela...

Pas mal de monde connaît mes talents (sans me vanter ?) de cuisinière, pour la bonne raison que j’ai l’habitude de régulièrement nourrir la moitié de la résidence universitaire pendant l’année. En effet, j’aime beaucoup faire la cuisine (à ma façon, comme...